小八爪鱼
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用料
八爪鱼 | 4只 |
红椒 | 1只 |
蒜苗 | 3根 |
香菇 | 几朵 |
豆腐干 | 2片 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
味道 | 适量 |
耗油 | 适量 |
冬笋 | 1只 |
料酒 | 1勺 |
小八爪鱼的做法
小八爪鱼买来,先清洗,我选用铁丝球洗那八爪鱼身上黑色,简单方便
洗干净,切好备用
把配料洗好,切好备用
先要焯水一下哦,就开始炒了,红烧时再放些料酒
放冬笋了选炒几分钟,剩下的配菜可放了。
可以去放盐了,耗油哦,炒几分钟见熟了可以去放点味精
起锅了,好香开吃了
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