辣炒鱿鱼须

爱吃辣的人儿，总是琢磨怎么弄辣的吃，下饭，下酒，都是一顶的好菜！此方微辣，喜吃辣的可以多加辣椒。

用料  

辣炒鱿鱼须的做法  

1. 准备鱿鱼须洗净切段备用

2. 尖椒切好备用

3. 蒜头拍碎备用

4. 起锅烧油，油热下入蒜头

5. 下入尖椒爆香

6. 下入鱿鱼须翻炒

7. ➕盐➕耗油➕酱油翻炒均匀（以上步奏都是大火）

8. 加入小米辣翻炒

9. 加盖小火闷一会，感觉鱿鱼须缩小了点，差不多熟了，出锅

10. 成品

小贴士

调料可适当放，耗油酱油盐都是会咸的，喜欢清淡点的朋友可以适量减少。