炒面的正宗做法，食材简单，味道足，吃一次就爱上
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用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 青菜 | 4颗 |
| 火腿 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 酱油 | 1勺 |
| 面条 | 适量 |
1锅中加水烧开放入面条，煮两分钟后捞出
![炒面的正宗做法，食材简单，味道足，吃一次就爱上的做法步骤图 第2张]( "炒面的正宗做法，食材简单，味道足，吃一次就爱上的做法步骤图 第2张")
2捞出之后，用冷水过凉(过凉之后的面更加筋道）
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3碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅散
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4锅中加油烧热，倒入鸡蛋，煎至金黄
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5加入火腿，青菜，翻炒一分钟
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6加入面条，盐，酱油，翻炒两分钟
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7完全炒熟之后撒上味精出锅即可
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简单快手
![炒面的正宗做法，食材简单，味道足，吃一次就爱上的做法步骤图 第9张]( "炒面的正宗做法，食材简单，味道足，吃一次就爱上的做法步骤图 第9张")
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