吃一次就爱上的时蔬炒面
来源:菜肴屋 阅读:2.26W 次
自己炒的面味道超赞还健康,秒杀路边摊哦!做法超级简单。
用料
面条 | 2份(约170克) |
鸡蛋 | 2个 |
洋葱 | 1个 |
青菜 | 一把 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 几滴 |
吃一次就爱上的时蔬炒面的做法
准备材料,洋葱切丝,青菜洗好沥水切散。
锅中煮开水,水开下面条煮至八分熟,捞出过凉水沥干。
鸡蛋打散,蛋液中加少许盐和几滴料酒。锅中适量油(热锅冷油),倒入鸡蛋液炒散盛出。
锅中底油,放洋葱编香,加入青菜和炒蛋翻炒。在青菜出水前倒入面条,一勺蚝油,适量生抽、老抽翻炒均匀。
超级美味的炒面就做好了
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