吃一次就爱上的凉拌裙带菜

裙带菜又被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参。营养价值非常高，对孩子和大人都很好。我买的是出口级的裙带，品质非常好。两小把就泡出来一盘的量，吃得非常满足。

用料  

吃一次就爱上的凉拌裙带菜的做法  

1. 两小把裙带菜用开水泡开。

2. 泡开泡软后，洗净沥干水分，备用。

3. 葱花切碎沫。

4. 大蒜切碎末。

5. 锅中放适量油，加入葱花，小火炸葱油。葱花炸至微黄，加入大蒜，炸出香味，关火。

6. 裙带菜中加入所有调料，葱蒜油倒入，拌匀，装盘即可。

小贴士

1.酱油、醋、盐、糖的用量，依个人口味调整。
2.裙带菜开水泡的时间越长越远，依个人对口感的要求调整泡水时间长短。