料超足不会硬的雪花酥 吃一次就爱上
来源:菜肴屋 阅读:2.38W 次
之前在网上买了几次雪花酥都觉得饼干太多太硬,后来看到了很多做雪花酥的教程,于是决定自己做一做,料多并且不会硬,方便又好吃
用料
棉花糖 | 180克 |
小饼干 | 150克 |
黄油 | 40克 |
奶粉 | 50克 |
草莓干 | 20克 |
无花果干 | 20克 |
秋葵干 | 15克 |
巴旦木 | 15克 |
蔓越莓干 | 50克 |
装饰奶粉 | 适量 |
南瓜子仁 | 15克 |
腰果 | 15克 |
料超足不会硬的雪花酥 吃一次就爱上的做法
准备好坚果
准备好棉花糖
准备好奶粉
准备好小饼干
准备好黄油
下锅放黄油融化然后放棉花糖用小火
等棉花糖融化放入奶粉
然后将料下入锅中关火
然后放入磨具中用奶粉打底,防止粘粘
放入冰箱冷藏室2小时,然后拿出来切条
最后切块
可以看到料超足
足够用包装袋装好防潮
小贴士
1.棉花糖用未开封的最好,这样雪花酥不会硬
2.锅中翻炒黄油棉花糖一定开小火,不然料容易糊
3.昨晚要马上密封好,或者用袋子装好,不然容易受潮变软
4.当冰箱冷藏室的时间如果不够,切好了再放也一样,休息时间不能超过10个小时,不然雪花酥也会变硬
5.总之过程很简单,小仙女们加油呀
热门内容
大家都在看
最近更新