用料
家庭版炸鸡排，一次就会爱上的做法
准备两块鸡胸肉，片成薄一点的片，放到碗里加入葱姜，料酒，盐，鸡精，糖，腌制20分左右，先蘸取蛋液，然后裹上淀粉，再蘸取蛋液，最后裹上面包糠，油温6成热，下锅小火炸，出锅放孜然粉即可
