爆鲜鱿鱼须
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很喜欢鱿鱼须,可鲜嫩,可劲道,喜欢的不得了
用料
鱿鱼须 | 400克 |
红椒 | 1个 |
青椒 | 1个 |
葱 | 1根 |
洋葱 | 半个 |
姜粉 | 1勺 |
蒜 | 4瓣 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
爆鲜鱿鱼须的做法
青红椒切宽丝备用
洋葱宽丝备用
鱿鱼须用水洗净
用热水焯一下(焯的鲜嫩,不焯的劲道),捞出放入凉水中备用
葱姜蒜爆香,放入洋葱煸香,放入青红椒,翻炒一会(不能太久,青红椒不爽口)
放入鱿鱼须,翻炒一下
开始调味,放入生抽,耗油,可以尝一下,放入盐
出锅啦,开饭啦!!
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