牛肉炒八爪鱼&八爪鱼🦑怎么吃都不够
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牛肉煸出香味儿和八爪鱼🦑翻炒
因为有洋葱提味儿
连姜和蒜都不用备
真香
用料
八爪 | 8条 |
牛肉 | 250克 |
洋葱 | 四分之一个 |
胡萝卜 | 1根 |
老抽 生抽 料酒 蚝油 盐 鸡精 | 各1勺 |
牛肉炒八爪鱼&八爪鱼🦑怎么吃都不够的做法
主要的食材各个影😃
胡萝卜🥕、洋葱、牛肉洗净切丝
八爪鱼🐟去墨洗净,切丝热锅凉油
油温五成热放牛肉翻炒30秒
➕生抽、老抽、蚝油、盐、料酒煸出香味
这一步就基本上把牛肉炒8成熟了放八爪鱼翻炒3分钟
再放胡萝卜洋葱翻炒一分钟
再放鸡精即可出锅撒上葱花出锅
好吃呢,牛肉香,八爪鱼🦑鲜😃
小贴士
牛肉下锅时油温不能高,否则会糊锅
要把牛肉煸出香味八成熟时再放八爪鱼🦑
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