以前很少吃八爪鱼!到丹东后,在同事家里吃到,从此爱上它!简单易学,美味无穷!
用料
酱爆八爪鱼🦑的做法
八爪鱼洗净,切段
清水煮开,把八爪鱼烫一下,洗净浮沫
热锅热油,爆香葱姜蒜片,加入所有主辅食材,加糖与料酒,生抽,辣酱,爆炒一下出锅即可!
小贴士
一定大火快炒!不然炒时间长了,八爪鱼会像橡皮筋一样