白灼八爪鱼（详解黄瓜花切法）

刚上传了作品，有厨友问黄瓜花的切法～这个用语言不好描述，正好黄瓜还有一根，就赶紧给大家补个详细的切法～其实很简单～高手们可以直接掠过哈～让大家见笑了～

用料  

白灼八爪鱼（详解黄瓜花切法）的做法  

1. 八爪鱼用沸水烫熟，（沸水中记得加葱姜段哟～顺便加点盐）捞起入凉水,～然后就是等着摆盘啦～

2. 黄瓜对半切。

3. 这里要注意，黄瓜不要切到顶部，切成薄片，到第五片时切断。其中第二、第四片要切得相对薄一些。

4. 看这个图～不要切断，但是要切薄～

5. 切好的五瓣是这样的，然后把第二片和第四片折向连接处。

6. 折完是这样的。

7. 然后就是摆花啦～

8. 我用了五朵。

9. 摆完后在中心处放个樱桃萝卜，或者用辣椒什么的都可以哦～自由发挥哟～

10. 最后放上八爪鱼就好啦～是不是超级简单呀～请客的时候做冷盘应该非常不错哟^_^简单快手！～