黄酒蒸大闸蟹蒸箱版

大闸蟹的蛋白质含量很高，
今天我来做个推荐一个与众不同的做法，
口感绝对一极棒👍更上一层楼，味道更鲜美💞
有兴趣的厨友一定要试一试噢🤗

用料  

黄酒蒸大闸蟹蒸箱版的做法  

1. 用牙刷清洁干净，加料酒泡7到8分钟左右。

2. 放蒸盘，大闸蟹肚子下和上放适当的姜和蒜，如图

3. 100度蒸25分钟

4. 我变红了，蒸好了，出炉了。

5. 好肥美啊，快来吃我吧👇

6. 调料：姜末，蒜蓉，生抽和醋比例2比1，再加一点芝麻油完美开吃💞

7. 好肥好香啊！这感觉太妙了👍

小贴士

调料也可放一点白糖，我没放。