用料
黄酒蒸蟹的做法
苏蟹阁大闸蟹洗净,葱花,香芹洗干净备用
黄酒酱油调制好撒在苏蟹阁大闸蟹上,上笼蒸15分钟,
香芹开水焯熟 ,洒在螃蟹上
小贴士
苏蟹阁小贴士:黄酒配大闸蟹是黄金组合,这样会口味咸鲜,黄酒味浓郁