麻酱拌面（全麦粉手擀面）

自己构思了一款全麦粉手擀面，这个季节还是想吃热面，作为早餐非常健康。这个量正好是三份。

用料  

麻酱拌面（全麦粉手擀面）的做法  

1. 和面的食材称量好。

2. 揉成光滑的面团。

3. 面团装保鲜袋 尽量把空气挤干净，放冰箱冷藏过夜。

4. 擀面皮，做成面条。个人觉得手擀面还是宽的好吃。

5. 鸡蛋打散，摊蛋皮备用。

6. 调酱汁，腐乳捣碎，其它佐料加入后要搅拌均匀。

7. 面一飘起来就可以了，自己擀的面，虽然宽的，非常薄，好熟。

8. 码好菜码，浇酱。菜码记得提前烫熟哦。

9. 拌面开动，营养健康的早餐，配点自己做的纳豆，完美。