手擀拌面

炎炎夏日，拌面是很好的选择！自己做的手擀面味道更是一级棒！（微信:15167920921）

用料  

手擀拌面的做法  

1. 夏日做饭支持我的就是我漂亮的餐具和锅^O^找漂亮的盆放入适量的面粉

2. 我喜欢加一个鸡蛋和一点盐

3. 倒适量的水，用筷子搅拌，然后用手和成面团，醒面半个小时。醒面的时候准备好自己喜欢的配菜，我是准备了胡萝卜丝炒熟备用，准备鸡蛋摊蛋饼，切蛋丝备用！黄瓜丝，香菜备用！

4. 醒好面以后把面团擀薄，一边擀一边洒上干面粉，然后折起来，切成自己喜欢的宽度！

5. 把切好的面条抖开！

6. 面条烧熟放入冷开水盆，然后捞出，我是过了两遍凉开水！摆盘，放入准备好的配菜！炸酱和蒜泥酱是我以前就准备好的，以后再和你们分享！

7. 我喜欢加醋和红油辣酱^O^拌匀开吃！