蒜油芦笋
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超级简单的做法，能品尝到芦笋的鲜甜滋味
用料
蒜油芦笋的做法
准备材料
将芦笋根部较老的部分切掉
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从中间切断
下锅焯水一分钟，捞出摆盘
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小米辣切碎，和蒜末拌匀
热油倒入碗中
再加入生抽拌匀
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将调好的酱汁浇在摆好盘的芦笋上，大功告成
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小贴士
1、不要加老抽，颜色会太黑，味道会发苦
2、芦笋焯水等水开了再放进去
3、一分钟就可以，有条件最好一捞出来就泡进冰水里，可以保持脆嫩的口感和碧绿的色泽
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