蒜香烤芦笋
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用料
芦笋 | |
蒜末 | |
胡萝卜 | 一条或者二条 |
黑胡椒粉 | |
盐 | |
橄榄油 | |
蒜香烤芦笋的做法
芦笋洗净,切去底部的发硬的部分,胡萝卜一条或者二条,去皮,切成跟芦笋差不多粗细的长条(不喜欢胡萝卜的话,可省)。平铺在锡箔纸上,上面撒蒜末,黑胡椒粉,盐和橄榄油
用烤箱的上火(Broil)烤6-9分钟即可
小贴士
烤过的蔬菜的清甜味特别好吃,烤过的蒜末也很好吃
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