油煮芦笋
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用料
芦笋 | 5根 |
橄榄油 | 锅底少量刷一层即可 |
黑胡椒 | 1勺 |
澳门豆捞酱油 | 1小勺 |
水 | 100ml |
油煮芦笋的做法
洗干净芦笋,一根芦笋一掰为二,掰不动的地方直接不要,老的不好吃咬不动
锅内刷一层橄榄油,放入芦笋,中火炒30秒
炒好后放入100ml清水,盖上锅盖大火煮1分钟,打开锅盖水基本煮干了,取出芦笋装盆,撒上黑胡椒,喜欢的可以倒一小勺澳门豆捞酱油更美味(个人白灼都会放一些)开吃!
小贴士
懒人煮法不用焯水另外洗锅啥啥的了,哈哈哈哈偷懒做法但是还是很好吃,爽脆健康!油煮方法
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