凉拌芦笋（油泼芦笋）
来源：菜肴屋 阅读：1.44W 次
![凉拌芦笋（油泼芦笋）的做法步骤图]( "凉拌芦笋（油泼芦笋）的做法步骤图")
我妈妈的独门秘方，让一个不爱吃笋类的作者爱上了芦笋，吃过的朋友家人都说好吃，绝绝子
用料
| 芦笋 | 一把 |
| 醋 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 油 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 味精 | 半勺 |
| 味极鲜 | 2勺 |
凉拌芦笋（油泼芦笋）的做法
芦笋切断，最后那一段可以削一下皮，我懒得弄就一边吃一边吐，不然会剌嗓子
![凉拌芦笋（油泼芦笋）的做法步骤图 第2张]( "凉拌芦笋（油泼芦笋）的做法步骤图 第2张")
水开把芦笋放进去煮3-4分钟，
![凉拌芦笋（油泼芦笋）的做法步骤图 第3张]( "凉拌芦笋（油泼芦笋）的做法步骤图 第3张")
调一个酱汁
![凉拌芦笋（油泼芦笋）的做法步骤图 第4张]( "凉拌芦笋（油泼芦笋）的做法步骤图 第4张")
热油泼一下，(注意安全！!离远一点)
![凉拌芦笋（油泼芦笋）的做法步骤图 第5张]( "凉拌芦笋（油泼芦笋）的做法步骤图 第5张")
啦啦啦
![凉拌芦笋（油泼芦笋）的做法步骤图 第6张]( "凉拌芦笋（油泼芦笋）的做法步骤图 第6张")
芦笋捞进去，安排～
![凉拌芦笋（油泼芦笋）的做法步骤图 第7张]( "凉拌芦笋（油泼芦笋）的做法步骤图 第7张")
小贴士
注意安全
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/5mx77y.html
