蚝油双笋（春笋芦笋）

用料  

蚝油双笋（春笋芦笋）的做法  

1. 芦笋，春笋分开焯水，水里加盐和橄榄油。

2. 热锅，倒入2勺橄榄油，倒入双笋翻炒。使油均匀裹在笋上，再倒入2勺老抽翻炒上色。

3. 倒入一勺蚝油，半勺生抽2勺糖后继续翻炒一会儿倒入香醋翻炒几下出锅即可

4. 汤勺大小