蒜蓉黄油炒芦笋
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用料
芦笋 | 500g |
安佳黄油 | 2小块 |
蒜 | 3-5瓣 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 适量 |
蒜蓉黄油炒芦笋的做法
1.黄油下锅热融,加蒜蓉翻炒一下,加一小勺盐
2.下洗好切段的芦笋,翻炒
3.加少少水,从外围打圈浇下去,盖锅盖
4.有水汽冒出,开盖,加蚝油
5.翻炒至蚝油均匀后,再略炒一下即可
(不知为何上传不了步骤图,只上传到封面图,窒息)
小贴士
芦笋的尾部记得用刀撕一下老皮,吃起来无渣
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