前两天一路向西去大理,吃了很多当地的食物,喜欢云南将鲜花和水果入菜的方式。这就是在那学的
用料
黄桃炒芦笋的做法
就是这些,还有几瓣蒜,黄桃也要切成和芦笋大小的条
热油锅把蒜爆香,下芦笋,红椒,微炒
然后下黄桃继续炒制后盛盘,颜色鲜亮
小贴士
清炒的方式比较难入味,最好加点高汤。