玉米炒芦笋

用料  

玉米炒芦笋的做法  

1. 芦笋洗干净斜刀切；

2. 葱切小段；

3. 鸡蛋打好；

4. 玉米粒是直接用的罐头；

5. 芦笋开水下锅焯5分钟左右；

6. 芦笋捞出过冷水；

7. 热锅下油，先炒鸡蛋；

8. 加入玉米粒继续翻炒；

9. 然后加入香肠，最后加入芦笋，炒熟之后加上葱；

10. 倒入耗油和少许盐；

11. 最后出锅装盘！

小贴士

1、这道菜的顺序正常是：先炒鸡蛋后盛出来，再炒香肠和玉米粒，然后加入芦笋，鸡蛋最后加入，我是急着出锅就随便炒了。