糯米蒸肉丸
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好久没吃糯米丸子了，现在疫情，也不好去餐厅，就自己做吧！
用料
| 糯米 | 50克 |
| 猪肉馅 | 300克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 姜 | 1片 |
| 淀粉 | 3勺 |
| 橄榄油 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 盐 | 少许 |
| 葱 | 1根 |
| 蚝油 | 1勺 |
糯米蒸肉丸的做法
糯米提前一天泡好。
![糯米蒸肉丸的做法步骤图，糯米蒸肉丸怎么做好吃 第2张]( "糯米蒸肉丸的做法步骤图，糯米蒸肉丸怎么做好吃 第2张")
猪肉糜里放淀粉，鸡蛋，姜末，生抽，橄榄油，蚝油，盐拌匀
![糯米蒸肉丸的做法步骤图，糯米蒸肉丸怎么做好吃 第3张]( "糯米蒸肉丸的做法步骤图，糯米蒸肉丸怎么做好吃 第3张")
蒸锅放水大火烧开，放入丸子，中大火蒸25分钟，出锅撒上葱花即可！
![糯米蒸肉丸的做法步骤图，糯米蒸肉丸怎么做好吃 第4张]( "糯米蒸肉丸的做法步骤图，糯米蒸肉丸怎么做好吃 第4张")
小贴士
蒸锅里水要放够！
这道菜老少皆宜！
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