糯米粉蒸肉
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本来是包蛋黄肉粽的，结果粽叶没选好，馅料剩下了。。。就干脆做成糯米粉蒸肉！也是美美哒！~~~
用料
| 五花肉 | 克 |
| 糯米 | |
| 酱油，生抽老抽 | |
| 糖，盐，花椒粉 |
糯米粉蒸肉的做法
糯米先用水泡隔夜，再用两种酱油加糖加花椒粉泡上半小时。。
![糯米粉蒸肉的做法步骤图，糯米粉蒸肉怎么做好吃 第2张]( "糯米粉蒸肉的做法步骤图，糯米粉蒸肉怎么做好吃 第2张")
夹心五花肉用同样的调料，可以略加点盐腌制一上午入味
![糯米粉蒸肉的做法步骤图，糯米粉蒸肉怎么做好吃 第3张]( "糯米粉蒸肉的做法步骤图，糯米粉蒸肉怎么做好吃 第3张")
把米和肉混合只要肉上都沾到米就行。。调料汤保留一些，将将让米和肉都有沾到就可以。。。然后上蒸锅隔水蒸，蒸的越久越酥烂。。。我用电炖锅炖了三个小时。。。味道棒棒哒~~~
![糯米粉蒸肉的做法步骤图，糯米粉蒸肉怎么做好吃 第4张]( "糯米粉蒸肉的做法步骤图，糯米粉蒸肉怎么做好吃 第4张")
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