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糯米蒸丸子

来源:菜肴屋 阅读:3.05W 次
糯米蒸丸子的做法步骤图,糯米蒸丸子怎么做好吃

外糯里嫩的丸子,糯米和猪肉简直就是完美的组合,出来特别香美,很适合小朋友吃,最主要小朋友也特别爱吃。

用料  

糯米 250克
猪肉 500克
大葱
香菇 8个
马蹄 5个
小葱
鸡蛋 1个
生粉 一点点
生抽 一点点
一点点
胡萝卜 1个

糯米蒸丸子的做法  

  1. 准备这些食材

    糯米蒸丸子的做法步骤图,糯米蒸丸子怎么做好吃 第2张
  2. 把食材剁碎放进碗中,加上一个鸡蛋,生抽,生粉,盐搅拌均匀。

    糯米蒸丸子的做法步骤图,糯米蒸丸子怎么做好吃 第3张
  3. 搅拌均匀就可以了。

    糯米蒸丸子的做法步骤图,糯米蒸丸子怎么做好吃 第4张
  4. 糯米要提前用水泡半小时。

    糯米蒸丸子的做法步骤图,糯米蒸丸子怎么做好吃 第5张
  5. 然后把肉丸外面裹一层糯米放进蒸笼里就可以了,把胡萝卜切成圆片,把胡萝卜放在蒸笼里,糯米丸子放在胡萝卜上面,胡萝卜是用来打底的,放好之后就可以放进锅里开始蒸了。

    糯米蒸丸子的做法步骤图,糯米蒸丸子怎么做好吃 第6张
  6. 蒸半小时就可以拿出来吃了

    糯米蒸丸子的做法步骤图,糯米蒸丸子怎么做好吃 第7张

小贴士

这个菜味道比较好,也比较美观,家里有客人的时候这道菜很适合。
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