【一谷两鲜】虾仁芦笋炒玉米粒
来源:菜肴屋 阅读:1.34W 次
这道菜色泽鲜丽,美味可口,香味扑鼻,营养充沛,是道给非常健康又好看的菜哦。
用料
主料: | |
无皮胚芽玉米 | 250g |
虾仁 | 150g |
辅料 | |
胡萝卜 | 20g |
芦笋 | 30g |
台城香肠 | 2根 |
调料 | |
盐 | 2g |
鸡精 | 2g |
花生油 | 20g |
【一谷两鲜】虾仁芦笋炒玉米粒的做法
煎香肠,因为香肠本身含油脂,不需要另外加油,煎好一旁切丁备用
将鲜虾洗净后去壳,用牙签从虾仁的背部二,三节中挑出虾线;胡萝卜芦笋洗净切丁后将胡萝卜芦笋等配菜烫好装盘备用
把虾仁、芦笋、胡萝卜等辅料下水焯熟
炒锅注油烧至六成热,倒入备好的胚芽玉米,玉米无需再洗直接解冻装碗即可。炒锅将玉米炒半熟左右,下入芦笋胡萝卜虾仁等配菜翻炒
宝宝吃的可加入点高汤、少许盐、(玉米很鲜甜不需要加鸡精)翻炒几下,出锅即可
DUANG
虾仁芦笋炒玉米粒出场
小贴士
虾仁记得不要焯水太熟咯。
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