小美版 芦笋玉米虾仁
来源:菜肴屋 阅读:3.07W 次
用料
南美白虾仁 | 250g |
芦笋 | 150g |
玉米粒 | 50g |
盐 | 1茶匙 |
蚝油 | 1汤勺 |
玉米淀粉 | 少许 |
料酒 | 1汤勺 |
油 | 10克 |
姜 | 2片 |
小美版 芦笋玉米虾仁的做法
虾仁洗净,南美白虾仁无须去肠线。倒入料酒和少许盐,玉米淀粉抓一下,腌制20分钟左右。
芦笋洗净,根部比较老的部分用削皮器把皮削掉。切段,放入沸水中焯30秒,时间不用太长否则会破坏芦笋的维生素。
小美放入10g油和姜片爆香3分钟 120度 小勺;然后放入所有食材,盐和蚝油。8分钟 V 小勺;如用普通锅炒到虾仁变红即可。
热门内容
大家都在看
最近更新