芦笋炒虾仁鸡头米（小美版）
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用料
| 芦笋 | 5～7根 |
| 虾仁（提前料酒和盐腌几分钟） | 100克 |
| 鸡头米（提前解冻清水冲洗） | 50～100克 |
| 红椒 | 少量切丝 |
| 黄椒 | 少量切丝 |
| 料酒（腌虾仁） | 5克 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 少许 |
| 油 | 20克 |
芦笋炒虾仁鸡头米（小美版）的做法
洗净切好备用，虾仁料酒腌几分钟去腥
锅内倒油，3分钟/V键/速度1热油![芦笋炒虾仁鸡头米（小美版）的做法步骤图 第2张]( "芦笋炒虾仁鸡头米（小美版）的做法步骤图 第2张")
除了虾仁，将所有食材倒入，放适量的盐，和少许糖
4分钟/V键/速度反转小勺![芦笋炒虾仁鸡头米（小美版）的做法步骤图 第3张]( "芦笋炒虾仁鸡头米（小美版）的做法步骤图 第3张")
加入虾仁，2分钟/V键/反转小勺
![芦笋炒虾仁鸡头米（小美版）的做法步骤图 第4张]( "芦笋炒虾仁鸡头米（小美版）的做法步骤图 第4张")
装盘啦～
![芦笋炒虾仁鸡头米（小美版）的做法步骤图 第5张]( "芦笋炒虾仁鸡头米（小美版）的做法步骤图 第5张")
小贴士
鸡头米一定要解冻彻底哦，不然口感容易硬～
虾仁不要烧久了 易老～
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