简单易做的麻糍

在詹姆士的厨房看到的黑芝麻麻薯，超级简单。

用料  

简单易做的麻糍的做法  

1. 这个是詹姆士的厨房公众号的图片

2. 【1】调芝麻粉
   将细糖粉倒入黑芝麻粉中搅拌均匀备用。

3. 【2】调麻薯混合液
   开火前，冷锅中加入300cc的牛奶、25g糖、75g太白粉搅拌均匀。或者将300cc牛奶，75g糯米，25g糖破壁机酱汁功能

4. 【3】加热
   开火后，慢慢搅拌至浓稠状为止。

5. 【4】搅拌
   待铲子有一点点阻力的时候，火关小，再加快锅铲晃动的速度，直至它凝固后即可关火。

6. 【5】裹芝麻粉
   将麻薯放入和匀的黑芝麻细糖粉中不停的搅拌，沾满黑芝麻细糖粉后塑形，这道黑芝麻麻薯就完成啦～