芦笋炒肉
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芦笋是最近爱上的食物，清炒能保留鲜嫩的清香味。今天尝试炒肉，味道还不错，只是芦笋本身的清香略微丧失了一丢丢，可能是二师兄的魅力太大了……
用料
| 芦笋 | 10根 |
| 猪肉 | 200克 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 1片 |
| 葱 | 一小段 |
| 盐 | 适量吧 |
| 糖 | 一点点 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1.5勺 |
| 鸡精 | 一点点 |
| 料酒 | 1勺 |
芦笋炒肉的做法
备好所有的食材
![芦笋炒肉的做法步骤图，芦笋炒肉怎么做好吃 第2张]( "芦笋炒肉的做法步骤图，芦笋炒肉怎么做好吃 第2张")
锅中放少许油，把五花肉肥的部分先放锅里翻炒出油，炒至金黄再下入瘦肉
![芦笋炒肉的做法步骤图，芦笋炒肉怎么做好吃 第3张]( "芦笋炒肉的做法步骤图，芦笋炒肉怎么做好吃 第3张")
瘦肉下锅，放入葱姜蒜，然后放入料酒，白糖，蚝油，生抽，再撒上点点盐，将肉炒至变色
![芦笋炒肉的做法步骤图，芦笋炒肉怎么做好吃 第4张]( "芦笋炒肉的做法步骤图，芦笋炒肉怎么做好吃 第4张")
下入芦笋翻炒，途中我又加入了半勺蚝油
![芦笋炒肉的做法步骤图，芦笋炒肉怎么做好吃 第5张]( "芦笋炒肉的做法步骤图，芦笋炒肉怎么做好吃 第5张")
大概三分钟吧，芦笋炒至变色，撒入一小勺盐，估计有2克左右吧，再撒入几粒鸡精，翻炒均匀后尝一下盐味，不咸的话就再加一点点盐出锅，如果盐味够了，就可以直接出锅装盘啦
![芦笋炒肉的做法步骤图，芦笋炒肉怎么做好吃 第6张]( "芦笋炒肉的做法步骤图，芦笋炒肉怎么做好吃 第6张")
成品展示～好吃！一顿就能吃光盘啦
![芦笋炒肉的做法步骤图，芦笋炒肉怎么做好吃 第7张]( "芦笋炒肉的做法步骤图，芦笋炒肉怎么做好吃 第7张")
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