芦笋炒腰果

芦笋的营养价值非常高，芦富含微量元素硒、组织蛋白、叶酸、核酸、芦笋糖苷及天门冬氨酸……总之吃它没错啦
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用料  

芦笋炒腰果的做法  

1. 食材：芦笋和腰果

2. 将芦笋洗净削掉根部的老皮，上面嫩的就不用削了

3. 斜刀切成段

4. 冷锅冷油下腰果，小火慢炒，至颜色变黄

5. 这种颜色就可以了，盛出备用

6. 锅里留底油烧热，倒入芦笋，加适量盐，大火炒一分钟

7. 倒入腰果，翻炒均匀出锅，是不是很简单又快手，主要是营养好还美味！

小贴士

腰果一定要冷锅冷油下锅，小火翻炒不然很容易糊