腰果莴笋

用料  

腰果莴笋的做法  

1. 莴笋去皮，盐焗腰果适量。

2. 莴笋切丁，葱姜切丝。

3. 锅里倒入橄榄油，加入莴笋丁翻炒片刻。

4. 放入腰果，加入一点盐，食盐不要放多了，因为盐焗腰果本身已经是咸的了。

5. 最后加入少许湿淀粉勾芡出锅。

6. 装盘。