黄豆粉鲜奶麻薯，糯叽叽～

最近宅在家除了工作，多出来的大部分时间也挺无聊的吧。只需要牛奶，糯米粉，木薯淀粉就能做的快手甜点，五分钟时间不到，就能在家享受一份鲜奶麻薯。泡上一杯红茶，拍上美美的图和朋友们一起云下午茶吧。

相比普通麻薯，鲜奶麻薯更嫩更软，入口香甜软糯，冷藏后口味更佳。拌的粉除了常见的黄豆粉，也可以用抹茶粉，奥利奥粉，或者任何你喜欢的粉。

用料  

黄豆粉鲜奶麻薯，糯叽叽～的做法  

1. 小奶锅中加入牛奶，糯米粉，木薯淀粉，玉米淀粉，搅拌均匀，开小火熬煮，边熬煮边搅拌，一旦凝结了就关火。这一步很快，一定要随时盯着锅里的状态看。
   

2. 加入黄油和白砂糖，继续搅拌，这时候麻薯团会变得很光滑。多搅拌一会，让锅里的热气融化黄油和白砂糖，这时候是略微粘稠的轻微流动状态，就可以把麻薯转移到盘中了。
   

3. 另一个盘里盛上适量黄豆粉，等到麻薯冷却后倒入盘中就好了，吃的时候用勺子，割一小团滚啊滚，边滚边吃，乐趣无穷～