花生酱拌手擀鸡蛋面

美美嗒 香香嗒 蛋蛋吃好多。

用料  

花生酱拌手擀鸡蛋面的做法  

1. 干面粉中打一个鸡蛋，然后再加适量水将面粉拌成絮状，揉成团。然后用擀面杖擀成面片。叠起来用刀切成细条。

2. 这是面条展开后长度。

3. 上述盐等调料一起，加入适量水调成汁。花生酱比较难以溶于水，所以可以像打鸡蛋那样使劲地搅动。然后酱汁浇在面里拌匀。白菜铺盘底，其他菜按自己喜好摆。