白灼油菜花
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习俗说
“春风吃春菜喝春汤”
春风时节
别忘记它
热量低
又健康
用料
| 油菜花 | 一盘 |
| 蒜 | 5-6颗 |
| 香菇 | 适量 |
| 木鱼花 | 适量 |
| 鱼露 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
白灼油菜花的做法
首先取5-6颗蒜切片
香菇切片![白灼油菜花的做法图解 白灼油菜花的做法步骤 第2张]( "白灼油菜花的做法图解 白灼油菜花的做法步骤 第2张")
其次调汁
起锅倒油放入蒜片，爆香蒜后继续放入香菇片（待蒜微微金黄时）放入鱼露、生抽、糖、胡椒粉、适量水![白灼油菜花的做法图解 白灼油菜花的做法步骤 第3张]( "白灼油菜花的做法图解 白灼油菜花的做法步骤 第3张")
汆烫油菜花
起锅烧水，水沸时放入适量盐、少许油、油菜花（汆烫5-6秒即可）![白灼油菜花的做法图解 白灼油菜花的做法步骤 第4张]( "白灼油菜花的做法图解 白灼油菜花的做法步骤 第4张")
关火，捞出油菜花依次放在盘中，将调好的汁倒入盘中
![白灼油菜花的做法图解 白灼油菜花的做法步骤 第5张]( "白灼油菜花的做法图解 白灼油菜花的做法步骤 第5张")
最后把木鱼花放在上面
这道白灼油菜花就做好啦![白灼油菜花的做法图解 白灼油菜花的做法步骤 第6张]( "白灼油菜花的做法图解 白灼油菜花的做法步骤 第6张")
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