白灼芥菜

用料  

白灼芥菜的做法  

1. 芥菜洗净。

2. 甜椒、姜片、葱头切丝。

3. 烧开水放适量盐！几滴油，下芥菜焯水断生。

4. 捞起装盘。

5. 取一个碗，把生抽、蚝油、姜丝、葱丝、甜椒丝装里面，另起锅烧橄榄油至9成热。

6. 热油淋在调料上，搅拌均匀。

7. 浇在焯好水的芥菜上就好了。