白灼油菜
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![白灼油菜的做法图解 白灼油菜的做法步骤]( "白灼油菜的做法图解 白灼油菜的做法步骤")
时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 油菜 | 250g |
| 食用油 | 3g |
| 调味汁 | |
| 食用油 | 10g |
| 蒜末 | 10g |
| 小米辣 | 5g |
| 盐 | 1g |
| 糖 | 2g |
| 生抽 | 20g |
| 饮用水 | 10g |
白灼油菜的做法
油菜竖着切成4等份，洗净。锅中水烧开，放入油、油菜，中火焯1分半捞出。
![白灼油菜的做法图解 白灼油菜的做法步骤 第2张]( "白灼油菜的做法图解 白灼油菜的做法步骤 第2张")
做调味汁。锅烧热，放入蒜末、小米辣炒香，倒入生抽、糖、盐、清水，加热至糖融化。
![白灼油菜的做法图解 白灼油菜的做法步骤 第3张]( "白灼油菜的做法图解 白灼油菜的做法步骤 第3张")
将做好的调味汁浇在油菜上即可。
![白灼油菜的做法图解 白灼油菜的做法步骤 第4张]( "白灼油菜的做法图解 白灼油菜的做法步骤 第4张")
小贴士
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