白灼鱿鱼爪
来源:菜肴屋 阅读:3.02W 次
娃爸最近要减肥,说鱿鱼健康又好吃,还很容易做,于是学了个白灼的做法,很成功,没想到闺女也好喜欢吃,那就记录下来以便查找~
用料
鱿鱼爪 | 5-6只 |
料酒 | 2勺 |
生姜 | 几片 |
小香葱 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
小米椒 | 适量 |
糖 | 2-3克 |
酱油 | 1勺 |
植物油 | 适量 |
白灼鱿鱼爪的做法
鱿鱼爪约400-500g,洗净切好
水里加入料酒、生姜片煮开,放入鱿鱼爪,烫20-30秒,时间一定不能太长
煮好后捞出装盘
准备小葱、蒜片、辣椒圈,家里没有小香葱了,我用大葱代替的
干料混合,加入白糖、酱油,再将植物油烧热,淋热油即可
蘸着料吃,超级美味
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