陈皮辣子兔丁
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![陈皮辣子兔丁的做法步骤图，怎么做好吃]( "陈皮辣子兔丁的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 兔子 | |
| 姜丝 | |
| 大葱 | |
| 蒜丝 | |
| 干辣椒面 | |
| 花椒面 | |
| 干辣椒 | |
| 花椒 | |
| 料酒 | |
| 盐 | |
| 三奈 | |
| 八角 | |
| 陈皮 | |
陈皮辣子兔丁的做法
兔子切丁，开水冲洗至无血水沥干。
![陈皮辣子兔丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "陈皮辣子兔丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
姜丝，葱，蒜丝，三奈，八角，料酒，盐，花椒面，辣椒面，兔丁混合腌制至少3小时。
![陈皮辣子兔丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "陈皮辣子兔丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
大火熬制葱油。
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陈皮泡水备用。
![陈皮辣子兔丁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "陈皮辣子兔丁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
油一定要多，淹过腌制好的兔丁，大火➡️中火➡️大火，翻炒至浑水变亮油状态。
![陈皮辣子兔丁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "陈皮辣子兔丁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
下干辣椒，花椒，陈皮，生抽，中火翻炒。再加入花椒面，辣椒面，白糖，鸡精调味。
![陈皮辣子兔丁的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "陈皮辣子兔丁的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
起锅洒白芝麻✌️
![陈皮辣子兔丁的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "陈皮辣子兔丁的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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