黑椒牛柳意面,太好吃了,比西餐厅都好吃!
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用料
意大利面 | 份 |
牛肉 | 克 |
洋葱 | 个 |
尖椒 | 1个 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
淀粉 | 两小勺 |
少量水 | |
黄油 |
黑椒牛柳意面,太好吃了,比西餐厅都好吃!的做法
1.一勺蚝油,两勺生抽,一勺黑胡椒粉,,两小匙淀粉和少许水水调开。
2.放一点盐煮意面,煮熟捞出过凉水备用。
我在超市买的腌好的鲜牛排,直接改刀切条(也可买牛肉可以自己腌制:盐1小,胡椒粉,生抽1,老抽1,油1,2小淀粉腌制),锅内放黄油炒牛柳(个人认为黄油是关键有一股奶香味),炒熟盛出,继续放洋葱和尖椒炒熟,放入炒好的牛柳,放意面,放调好的酱汁,一起翻炒。出锅,味道真的很棒!!!太好吃啦
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