黑胡椒牛柳意面🍝（PK西餐厅）
来源：菜肴屋 阅读：3.35W 次
在家就能吃到餐厅的意大利面🍝
用料
| 牛排 | 1块 |
| 洋葱 | 1/2个 |
| 意大利面 | 2人份 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 黑胡椒酱 | 半碗（吃饭碗） |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 糖 | 1/2勺 |
| 盐 | 1/2勺 |
| 青椒 | 1个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 饮用水🚰 | 适量 |
| 玉米油 | 适量 |
黑胡椒牛柳意面🍝（PK西餐厅）的做法
洋葱头🧅切丁（白洋葱）青椒切丝
![黑胡椒牛柳意面🍝（PK西餐厅）的做法步骤图 第2张]( "黑胡椒牛柳意面🍝（PK西餐厅）的做法步骤图 第2张")
牛排切成柳，有鲜牛肉更好，切柳。
![黑胡椒牛柳意面🍝（PK西餐厅）的做法步骤图 第3张]( "黑胡椒牛柳意面🍝（PK西餐厅）的做法步骤图 第3张")
加入盐、生抽、蚝油、水、黑胡椒碎、淀粉。搅拌均匀、再倒入食用油（锁住水份，让牛柳口感更好）腌渍20分钟
![黑胡椒牛柳意面🍝（PK西餐厅）的做法步骤图 第4张]( "黑胡椒牛柳意面🍝（PK西餐厅）的做法步骤图 第4张")
我用这个意面、吃了N盒了，我很爱吃
![黑胡椒牛柳意面🍝（PK西餐厅）的做法步骤图 第5张]( "黑胡椒牛柳意面🍝（PK西餐厅）的做法步骤图 第5张")
热水下面，水里放适量盐🧂，煮9-12分钟，开盖煮！！！
![黑胡椒牛柳意面🍝（PK西餐厅）的做法步骤图 第6张]( "黑胡椒牛柳意面🍝（PK西餐厅）的做法步骤图 第6张")
煮好过凉水
![黑胡椒牛柳意面🍝（PK西餐厅）的做法步骤图 第7张]( "黑胡椒牛柳意面🍝（PK西餐厅）的做法步骤图 第7张")
用小碗将黑胡椒酱+糖+水调汁 待用
![黑胡椒牛柳意面🍝（PK西餐厅）的做法步骤图 第8张]( "黑胡椒牛柳意面🍝（PK西餐厅）的做法步骤图 第8张")
热锅凉油！这样不容易糊！
![黑胡椒牛柳意面🍝（PK西餐厅）的做法步骤图 第9张]( "黑胡椒牛柳意面🍝（PK西餐厅）的做法步骤图 第9张")
下洋葱🧅，炒出香味儿
![黑胡椒牛柳意面🍝（PK西餐厅）的做法步骤图 第10张]( "黑胡椒牛柳意面🍝（PK西餐厅）的做法步骤图 第10张")
下牛柳，腌渍牛柳的汤汁都倒进去！直到牛柳变色。中间怕糊的话，适量加水
![黑胡椒牛柳意面🍝（PK西餐厅）的做法步骤图 第11张]( "黑胡椒牛柳意面🍝（PK西餐厅）的做法步骤图 第11张")
牛肉变白，加青椒
![黑胡椒牛柳意面🍝（PK西餐厅）的做法步骤图 第12张]( "黑胡椒牛柳意面🍝（PK西餐厅）的做法步骤图 第12张")
导入煮好的意面。
![黑胡椒牛柳意面🍝（PK西餐厅）的做法步骤图 第13张]( "黑胡椒牛柳意面🍝（PK西餐厅）的做法步骤图 第13张")
倒入步骤7的黑胡椒酱汁
![黑胡椒牛柳意面🍝（PK西餐厅）的做法步骤图 第14张]( "黑胡椒牛柳意面🍝（PK西餐厅）的做法步骤图 第14张")
扒拉扒拉，出锅！中间可以自己尝尝味道哈！盘子最好用热水烫一下！这样面和肉不会被凉盘子影响口感
![黑胡椒牛柳意面🍝（PK西餐厅）的做法步骤图 第15张]( "黑胡椒牛柳意面🍝（PK西餐厅）的做法步骤图 第15张")
我和Mr Zhong的简脂晚餐！
![黑胡椒牛柳意面🍝（PK西餐厅）的做法步骤图 第16张]( "黑胡椒牛柳意面🍝（PK西餐厅）的做法步骤图 第16张")
小贴士
认真跟着做就行了！
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