家常版:🍝黑椒牛柳意面
来源:菜肴屋 阅读:3.02W 次
经典口味,平时吃意面,我最爱的做法。
用料
意大利面 | 1份 |
牛肉 | 200克 |
黑胡椒 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
红椒 | 1个 |
青椒 | 1个 |
生抽 | 勺 |
橄榄油 | 勺 |
料酒 | 勺 |
糖 | 克 |
淀粉 | 勺 |
家常版:🍝黑椒牛柳意面的做法
我用的牛排,切条加一勺淀粉,一勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒先腌制半个小时。
冷水下意面,水里加一点油盐煮至八分熟。捞出过凉水备用。
热锅,下橄榄油牛肉爆炒一下
再下洋葱辣椒丝。
下入意面,倒入酱汁:一勺蚝油,一勺老抽,两勺生抽,半勺白糖。
翻拌均匀,出锅前再磨一点黑胡椒海盐调味。
满满两大碗,她们都爱吃。
自己做的,更有温度。
真的好吃😋
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