🍝黑椒牛柳意面✅比西餐厅的都好吃😋
来源:菜肴屋 阅读:8.8K 次
不开玩笑,只能说我一个人可以吃两盘很认真的说。
用料
意大利面 | 1人份 |
红椒 | 半个 |
青椒 | 半个 |
洋葱 | 半个 |
黑胡椒碎 | 1勺 |
牛里脊肉 | 300克 |
食用油 | |
生抽 | 勺 |
料酒 | 勺 |
老抽 | |
蚝油 | |
淀粉 |
🍝黑椒牛柳意面✅比西餐厅的都好吃😋的做法
🌿调黑椒酱汁:黑胡椒半勺➕3勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕2勺淀粉➕少许盐➕150ml清水搅拌均匀备用
🌿牛肉切成条,➕1勺生抽➕半勺老抽➕1勺料酒➕1勺食用油➕半勺淀粉➕半勺白胡椒粉➕一丢丢盐,腌制一下🌿水开下意面煮8-10分钟,捞出过一遍凉水
🌿锅里放少许油,下牛柳炒制断生,然后加入洋葱、青红椒丝,翻炒均匀,洋葱变软加入意面🍝,翻炒吧
接着倒入黑椒料汁,继续翻炒一下,意面都裹上酱汁,出锅吧,太香了❗
分分钟秒光
好吃就对了
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