港式茶餐厅黑椒牛柳丝炒意粉
来源：菜肴屋 阅读：2.46W 次
![港式茶餐厅黑椒牛柳丝炒意粉的做法步骤图]( "港式茶餐厅黑椒牛柳丝炒意粉的做法步骤图")
用料
| 牛柳 | 约200克 |
| 意大利面 | 200g(3人份) |
| 鸡蛋 | 2个(可选) |
| 洋葱、红萝卜 | |
| 黑椒 | |
| 生抽、蚝油、 | |
港式茶餐厅黑椒牛柳丝炒意粉的做法
处理食材：
牛柳切丝：加入生抽、蚝油、糖、胡椒粉、玉米粉、料酒抓拌均匀，最后加点油拌匀，腌制1小時以上
红萝卜、洋葱：切丝
鸡蛋：煎成鸡蛋饼、切丝
![港式茶餐厅黑椒牛柳丝炒意粉的做法步骤图 第2张]( "港式茶餐厅黑椒牛柳丝炒意粉的做法步骤图 第2张")
水沸加盐，放入意大利面煮8分钟
![港式茶餐厅黑椒牛柳丝炒意粉的做法步骤图 第3张]( "港式茶餐厅黑椒牛柳丝炒意粉的做法步骤图 第3张")
牛柳炒至断生盛起
![港式茶餐厅黑椒牛柳丝炒意粉的做法步骤图 第4张]( "港式茶餐厅黑椒牛柳丝炒意粉的做法步骤图 第4张")
锅里放油烧热，倒入洋葱和红萝卜翻炒几下
![港式茶餐厅黑椒牛柳丝炒意粉的做法步骤图 第5张]( "港式茶餐厅黑椒牛柳丝炒意粉的做法步骤图 第5张")
再倒入沥干水的意大利面和牛柳丝，加生抽、蚝油不断翻炒均匀，试一下味道咸淡，不够咸就加点盐或生抽
![港式茶餐厅黑椒牛柳丝炒意粉的做法步骤图 第6张]( "港式茶餐厅黑椒牛柳丝炒意粉的做法步骤图 第6张")
按个人喜好放适量黑椒
![港式茶餐厅黑椒牛柳丝炒意粉的做法步骤图 第7张]( "港式茶餐厅黑椒牛柳丝炒意粉的做法步骤图 第7张")
加入蛋丝翻炒均匀即可
![港式茶餐厅黑椒牛柳丝炒意粉的做法步骤图 第8张]( "港式茶餐厅黑椒牛柳丝炒意粉的做法步骤图 第8张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/v2zz2l.html
