孜然干煸菜花
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用料
花菜 | 一个 |
姜 | 两片 |
花椒 | 一把 |
蒜 | 三瓣 |
小米辣 | 四个 |
青椒 | 两个 |
干辣椒 | 六个 |
生抽 | 一勺 |
孜然 | 两勺 |
烧烤料 | 一勺 |
孜然干煸菜花的做法
花菜切成小瓣,用盐水泡十分钟
锅烧热放油,放入菜花,过油
干煸成这样就可以了,然后捞出装盘
锅里留点底油,放入上面的佐料炒香
不要炒久了,要不然就不脆就软了,放点生抽盐,孜然粉,烧烤料,快速翻炒加点鸡精然后出锅!
还可以撒点葱花哟~超好吃
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