好吃的干煸孜然蘑菇
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![好吃的干煸孜然蘑菇的做法步骤图]( "好吃的干煸孜然蘑菇的做法步骤图")
用料
| 孜然 | 1大勺 |
| 孜然粉 | 2大勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 蘑菇 | 3大块 |
| 芝麻 | 少许 |
| 蒜 | 2瓣 |
好吃的干煸孜然蘑菇的做法
把蘑菇根切掉，撕开，三大块撕完盘子根本放不下
![好吃的干煸孜然蘑菇的做法步骤图 第2张]( "好吃的干煸孜然蘑菇的做法步骤图 第2张")
开水下锅，焯一下，直到蘑菇变软吸满水分
![好吃的干煸孜然蘑菇的做法步骤图 第3张]( "好吃的干煸孜然蘑菇的做法步骤图 第3张")
捞出用手攥干，能攥多干就攥多干
![好吃的干煸孜然蘑菇的做法步骤图 第4张]( "好吃的干煸孜然蘑菇的做法步骤图 第4张")
热锅热油下蒜，炒出蒜香味，倒入蘑菇（油不要太少了，适中就好）依次加入所有调料，中途用锅铲多按压锅中的蘑菇，多煸炒一会
![好吃的干煸孜然蘑菇的做法步骤图 第5张]( "好吃的干煸孜然蘑菇的做法步骤图 第5张")
好吃的孜然蘑菇就做好了，喜欢吃辣的可以少加点辣椒面
![好吃的干煸孜然蘑菇的做法步骤图 第6张]( "好吃的干煸孜然蘑菇的做法步骤图 第6张")
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