孜然炒蘑菇
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比肉还好吃的，简单快手的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜～
用料
| 蘑菇 | 1斤 |
| 香葱 | 5棵 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 孜然 | 1勺 |
| 芝麻 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 味好美鲜辣味粉 | 适量 |
孜然炒蘑菇的做法
洗净撕大块
![孜然炒蘑菇的做法步骤图，孜然炒蘑菇怎么做好吃 第2张]( "孜然炒蘑菇的做法步骤图，孜然炒蘑菇怎么做好吃 第2张")
焯水2分钟，捞出过冷水，攥干水分
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小葱洗净切段，准备蒜片干辣椒孜然芝麻辣椒面
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油烧热后放辣椒蒜片炒香
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接着放芝麻孜然炒出香味儿
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放蘑菇翻炒
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放2勺生抽，1勺蚝油，适量盐翻炒入味儿
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放辣椒面翻炒均匀
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放葱段炒至断生
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放丢丢鲜辣味粉增鲜调味儿，翻炒均匀出锅
![孜然炒蘑菇的做法步骤图，孜然炒蘑菇怎么做好吃 第11张]( "孜然炒蘑菇的做法步骤图，孜然炒蘑菇怎么做好吃 第11张")
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