孜然青椒蘑菇炒猪舌 by wqy
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![孜然青椒蘑菇炒猪舌 by wqy的做法步骤图]( "孜然青椒蘑菇炒猪舌 by wqy的做法步骤图")
用料
| 猪舌 | 1条 |
| 青椒 | 1个 |
| 蘑菇 | 2个 |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 孜然 | 勺 |
| 糖 | 克 |
孜然青椒蘑菇炒猪舌 by wqy的做法
猪舌 洗净 切片 加料酒1汤匙、孜然适量 腌制
![孜然青椒蘑菇炒猪舌 by wqy的做法步骤图 第2张]( "孜然青椒蘑菇炒猪舌 by wqy的做法步骤图 第2张")
蘑菇 洗净 切片
辣椒 去蒂 根据耐辣程度留籽 切丝
![孜然青椒蘑菇炒猪舌 by wqy的做法步骤图 第3张]( "孜然青椒蘑菇炒猪舌 by wqy的做法步骤图 第3张")
热锅 冷油
油热 加入青椒 翻炒
青椒断生 加入蘑菇片 翻炒
![孜然青椒蘑菇炒猪舌 by wqy的做法步骤图 第4张]( "孜然青椒蘑菇炒猪舌 by wqy的做法步骤图 第4张")
加入猪舌翻炒
加0.5勺糖、1汤匙生 翻炒
![孜然青椒蘑菇炒猪舌 by wqy的做法步骤图 第5张]( "孜然青椒蘑菇炒猪舌 by wqy的做法步骤图 第5张")
加入 适量盐 即可
![孜然青椒蘑菇炒猪舌 by wqy的做法步骤图 第6张]( "孜然青椒蘑菇炒猪舌 by wqy的做法步骤图 第6张")
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