蘑菇秋葵炒牛肉 by wqy
来源：菜肴屋 阅读：1.52W 次
用料
| 牛肉 | 300克 |
| 秋葵3个 | 约60克 |
| 口蘑 | 7个 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 淀粉 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 黑胡椒 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
蘑菇秋葵炒牛肉 by wqy的做法
牛肉 退冰 切大块
大蒜 刀侧拍扁 去皮![蘑菇秋葵炒牛肉 by wqy的做法步骤图 第2张]( "蘑菇秋葵炒牛肉 by wqy的做法步骤图 第2张")
牛肉 加1汤匙生抽、1小勺生粉、1汤匙料酒、少许黑胡椒 拌匀 腌制片刻
![蘑菇秋葵炒牛肉 by wqy的做法步骤图 第3张]( "蘑菇秋葵炒牛肉 by wqy的做法步骤图 第3张")
口蘑洗净 一切四
秋葵 去蒂 切段（秋葵&口蘑 入锅时间顺序不同 最好切配后分开放置）![蘑菇秋葵炒牛肉 by wqy的做法步骤图 第4张]( "蘑菇秋葵炒牛肉 by wqy的做法步骤图 第4张")
热锅冷油
油热 放入口蘑 断生
口蘑推锅边
略添加一点食用油
油热 放入大蒜煸香
再放入 牛肉 翻炒![蘑菇秋葵炒牛肉 by wqy的做法步骤图 第5张]( "蘑菇秋葵炒牛肉 by wqy的做法步骤图 第5张")
牛肉变色炒熟
放入秋葵
加适量盐、糖、黑胡椒 翻炒![蘑菇秋葵炒牛肉 by wqy的做法步骤图 第6张]( "蘑菇秋葵炒牛肉 by wqy的做法步骤图 第6张")
秋葵熟 即可装盆
![蘑菇秋葵炒牛肉 by wqy的做法步骤图 第7张]( "蘑菇秋葵炒牛肉 by wqy的做法步骤图 第7张")
热门内容
大家都在看
最近更新